Pastelería saludable y artesanal en Medina del Campo
Bienvenido a La Biótica Degustación, tu pastelería saludable y artesanal en Medina del Campo. Elaboramos repostería natural, sin azúcares refinados y con ingredientes de proximidad, uniendo tradición familiar, innovación y calidad gourmet.
Nuestra historia comienza en 1980 y hoy somos la segunda generación de una familia dedicada a la pastelería artesanal saludable. Contamos con el sello de calidad Alimentos de Valladolid y hemos sido ganadores del primer premio DULCERÍA 2025.
El reconocimiento a nuestra pasta exquisita de dátiles y nueces ¨Corona Isabel¨, en honor a Isabel la Católica, reina de Castilla. Nos impulsa a contar la historia de nuestro pueblo a través del paladar con un compromiso de excelencia y calidad. Uniendo así tradición, historia, cultura, gastronomía e innovación.
Nuestros servicios y especialidades
A continuación te presentamos todas las líneas que forman parte de La Biótica. Cada una concebida con un enfoque único y un cuidado exclusivo, diseñado para cada miembro de la familia. Ofrecemos opciones para los paladares más exigentes y refinados, incluidos los peques de la casa y tus mascotas.
Recetas Gourmet
Nuestra esencia combina la tradición con la innovación. Elaboramos creaciones únicas partiendo de recetas familiares que han perdurado desde nuestros comienzos, utilizando materias primas de calidad y de la tierra. Productos pensados para quienes buscan un toque sofisticado y elegante. Ideales para regalar o disfrutar en ocasiones especiales.
Pastelería y repostería saludable
Repostería sin azúcares refinados, sin conservantes y con ingredientes 100% naturales. Pensado para quienes disfrutan cuidándose sin renunciar al placer de un buen dulce. Apostamos por la sostenibilidad y el kilómetro cero, utilizando ingredientes de proximidad que cuidan de ti y del medio ambiente.
Catering artesanal para eventos
Ofrecemos catering dulce y salado en Medina del Campo y Valladolid, totalmente personalizado. Realizamos: - Mesas dulces artesanales - Desayunos corporativos - Cumpleaños y celebraciones familiares - Eventos de empresa y reuniones privadas.
Elaboramos todo el mismo día del evento, garantizando productos frescos y recién hechos. Nos encargamos del transporte, montaje, servicio y desmontaje para que tú solo disfrutes.
Catas y maridajes gastronómicos
Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestras catas y maridajes, pensadas para disfrutar en buena compañía. Ya sea una despedida de soltera, un encuentro entre amigas o una reunión con mamás con servicio de atención infantil, nuestras sesiones ofrecen un ambiente acogedor y relajado. Disfruta de maridajes exquisitos y una amplia variedad de productos gourmet, desde vinos, cafés de especialidad y chocolates hasta dulces artesanales.
Colaboramos con bodegas de Ribera del Duero, Rueda, Toro y Cigales, así como productores locales.
Tartas y galletas para mascotas
Elaboramos tartas y galletas artesanales para perros y gatos, con ingredientes naturales y seguros. Una forma saludable y especial de celebrar momentos únicos con tus mascotas.
Consentimos a tus fieles compañeros con deliciosas tartas y galletas elaboradas especialmente para perros y gatos. Utilizamos ingredientes naturales y seguros, garantizando que cada bocado sea tanto delicioso como saludable. Ideal para celebrar momentos especiales junto a tus mascotas, ofreciéndoles un toque gourmet que ellos también merecen.
Escuela de cocina artesanal
Nuestra escuela de cocina en Medina del Campo ofrece talleres para niños y adultos: - Talleres de pastelería artesanal - Cumpleaños infantiles educativos - Campamentos y actividades no lectivas - Talleres temáticos de temporada.
También ofrecemos experiencias gastronómicas para visitantes internacionales interesados en la cocina tradicional y mediterránea.
Organizamos cumpleaños infantiles llenos de creatividad y campamentos en periodos no lectivos, brindando a los más pequeños y también a los adultos la oportunidad de explorar el mundo culinario de manera práctica y entretenida.
Disfruta de una experiencia artesanal, cercana y hecha con cariño
En La Biótica Degustación te invitamos a descubrir una pastelería donde cada detalle importa. Puedes comprar nuestros productos en tienda física, realizar pedidos online o reservar tu servicio de catering con antelación.
Puedes
comprar nuestros productos artesanales online, visitarnos en tienda física o
reservar tu catering con antelación.
✨ Estamos en Avda. Portugal 10, Medina del Campo.
Por qué elegir La Biótica Degustación
- Pastelería saludable y artesanal
- Ingredientes naturales y de proximidad
- Producto local y kilómetro cero
- Experiencia familiar desde 1980
- Servicios personalizados
- Atención cercana y profesional
Descubre nuestra colección completa
No te quedes sin tu dulce.
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